En el caso de que usted olvide al fuego una olla o freidora con aceite, y esta se prenda fuego, NO ENTRE EN PÁNICO. Siga las instrucciones siguientes.
APAGUE EL FUEGO ACTUANDO SEGUN LO QUE SE EXPLICA A CONTINUACION:1. Moje un paño, retuérzalo, retirando el exceso de agua, para que este NO SUELTE AGUA
2. Coloque el paño sobre la olla/freidora y espere hasta que enfríe y no salga más vapor.
NUNCA INTENTE MOVER LA OLLA o FREIDORA.
NUNCA ECHE AGUA, pues las salpicaduras correrán el fuego y los efectos son devastadores.
La verdad nunca lo había pensado, pero es sumamente lógico: el aceite mantiene el fuego encendido y con el agua no se lleva bien. Tirarle agua puede terminar en una salpicadura de fuego por toda la cocina.